Mouth-To-Nose

W sobotę byłam na „kolacji” w studio Smolna 8. Kolacja jest w cudzysłowie, bo był to raczej performance artystyczny. Wydarzenie nazywało się Mouth-To- Nose i było popisem sztuki kulinarnej Aleksandra Barona, niezależnego szefa kuchni, systematycznej pasji i wiedzy o winach Michała Więckowicza, wine coacha oraz zapachowej intuicji i maestrii Marty Siembaab, która jest senselierem. Siedzieliśmy…