Kędy po dobry smak?
Z Basią Starecką różni nas wiele, ale w jednym jesteśmy zgodne – żyjemy po to, żeby dobrze zjeść. Rozmawiamy o podróżach za miską, o podstępnej metaforze ukrytej w kaczym zarodku, o najdziwniejszych rzeczach do jedzenia i o tych najprostszych też. O zachwycie jedzeniem i tym, czemu czasem trudno nam otworzyć się na nowe doznania. Oraz zakładamy sezonowy kult wyznawczyń_ców bobu, cukrowego groszku i kulinarnej pożądliwości.
Basię Starecką tu http://nakarmionastarecka.pl i na Instagramie https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/ .
Książki:
🔷 Brillat-Savarin A., Fizjologia smaku, Warszawa PIW 1993
🔷 Łeńska-Bąk K., O pokarmach, smakach i utraconych znaczeniach, Opole 2010.
🔷 Mitrenga B., Zmysł smaku. Studium leksykalno-semantyczne, Wyd. Uniwersytetu Śląskiego 2014.
🔴 Słuchajcie i podawajcie dalej!
🎧 Anchor: https://bit.ly/2UBqONn
🎧 Apple Podcasts: https://apple.co/3ziGC6E
🎧 Spotify: https://spoti.fi/3y6IyOu
🎧 YT: https://bit.ly/2UzJSeT
Życie się robi lepsze, o zmierzchu.
#ozmierzchu #seksisens #psychologia #polskiepodkasty
